Tapiokasirup

naVitalo Tapiokasirup hat einen milden Geschmack mit feiner Süße, gewonnen direkt aus der BIO-Tapioka Wurzel. Die feine Textur und der zarte Geschmack machen unseren Tapiokasirup zum idealen Ersatz von Honig und anderen Honig Alternativen. Unser Tapiokasirup ist besonders für Menschen mit einer Fruktoseintoleranz geeignet. Tapiokasirup wird aus der enzymatischen Hydrolyse von Tapioka unter Verwendung von GMO-freien und natürlichen Enzymen hergestellt, um die komplexen Kohlenhydratverbindungen in kurzkettige Moleküle aufzuspalten. Tapiokasirup wird erhitzt, gefiltert und zu einem viskosen Sirup verarbeitet. Darüber hinaus sind alle unsere Tapiokasirup Produkte vegan, glutenfrei und in konventioneller-, Bio- und Baby Food Qualität erhältlich.

Tapiokasirup kommt in verschiedene Anwendung zum Einsatz.

Produktübersicht

Tapiokasirup 28 DE

Farbe
Klar
DE Range
27-33
brix
79-86
Zucker (g)
19g
Konventionell
✓
Bio
✓
Baby Food
✓

Tapiokasirup 42 DE

Farbe
Klar
DE Range
38-44
brix
79-86
Zucker (g)
29g
Konventionell
✓
Bio
✓
Baby Food
✓

Tapiokasirup 60 DE

Farbe
Klar
DE Range
58-64
brix
79-86
Zucker (g)
55g
Konventionell
✓
Bio
✓
Baby Food
✓

Low Sugar Tapiokasirup 40

Farbe
Klar
DE Range
süß wie 42 DE
brix
79-86
Zucker (g)
24g
Konventionell
✓
Bio
✓
Baby Food
✓

Low Sugar Tapiokasirup 60

Farbe
Klar
DE Range
süß wie 60 DE
brix
79-86
Zucker (g)
38g
Konventionell
✓
Bio
✓
Baby Food
✓

HI-Fruktose Tapiokasirup 42 DE

Farbe
Klar
DE Range
90-95
brix
79-86
Zucker (g)
78g
Konventionell
✓
Bio
✓
Baby Food
✓

HI-Maltose Tapiokasirup 45 DE

Farbe
Klar
DE Range
42-48
brix
79-86
Zucker (g)
43g
Konventionell
✓
Bio
✓
Baby Food
✓

Premium Tapiokasirup

Farbe
Klar
DE Range
süß wie 60 DE
brix
80-82
Zucker (g)
32g
Konventionell
✓
Bio
✓
Baby Food
✓

Tapiokasirup	Farbe	DE Range	Brix	Zucker (g)	Konventionell	Bio	Baby Food
Tapiokasirup 28 DE	Klar	27-33	79-86	19g	✓	✓	✓
Tapiokasirup 42 DE	Klar	38-44	79-86	29g	✓	✓	✓
Tapiokasirup 60 DE	Klar	58-64	79-86	55g	✓	✓	✓

Low Sugar Tapiokasirup	Farbe	DE Range	Brix	Zucker (g)	Konventionell	Bio	Baby Food
Low Sugar Tapiokasirup 40	Klar	süß wie 42 DE	79-86	24g	✓	✓	✓
Low Sugar Tapiokasirup 60	Klar	süß wie 60 DE	79-86	38g	✓	✓	✓

Fruktose Tapiokasirup	Farbe	DE Range	Brix	Zucker (g)	Konventionell	Bio	Baby Food
HI-Fruktose Tapiokasirup 42 DE	Klar	90-95	79-86	78g	✓	✓	✓

Maltose Tapiokasirup	Farbe	DE Range	Brix	Zucker (g)	Konventionell	Bio	Baby Food
HI-Maltose Tapiokasirup 45 DE	Klar	42-48	79-86	43g	✓	✓	✓

Premium Tapiokasirup	Farbe	DE Range	Brix	Zucker (g)	Konventionell	Bio	Baby Food
Premium Tapiokasirup	Klar	süß wie 60 DE	80-82	32g	✓	✓	✓

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Anwendungen

Funktionalität

Vorteile

organic golden ripe ears of oats in field

Tapiokasirup für Babynahrung

Unser Sortiment an Sirupen auf Tapioka-Basis ist auch in der Baby-Food Qualität erhältlich. Dieses Sortiment umfasst sowohl den traditionellen Sirup, als auch Maltose-, Fruktose- und zuckerreduzierten Sirup. Diese Varianten sind ultra-raffiniert, erleichtern die Verdauung und können von Säuglingen sicher verzehrt werden.

Low Sugar Tapiokasirup

Low Sugar Tapioca Sirup ist eine zuckerreduzierte Alternative zu verschiedenen Sirupen. Der niedrige Zuckergehalt ist auf die Zugabe von Invertase zurückzuführen. Invertase wandelt einen Teil der Glukose in Fruktose um. Durch diesen Prozess erhält man die gleiche Süße wie bei Standard-Sirup mit einem geringeren Zuckergehalt von weniger als 30%.

Bio Tapiokasirup

Alle unsere Tapiokasirup-Produkte sind in zertifizierter Bio & Naturland Qualität erhältlich. Unser Tapioka wird durch ökologischen Anbau, sowie umweltfreundliche- und nachhaltige Produktionsprozesse streng kontrolliert.

Farbpalette

Wir bieten Ihnen eine individuelle Produktauswahl. Gleiches gilt für die Bestimmung der Farbe des Produktes Wie bei Honig wird der Sirupfarbbereich in Bernstein ausgedrückt (Wasserweiß, Weiß, Hellbernstein, Bernstein und Dunkelbernstein). Diese Skala ist eigentlich ein Lineal von 0 mm Pfund (sehr hell) bis 140 mm Pfund (sehr dunkel), auf dem die Farbstufen angezeigt werden. Die Sirupfarbe wird dann durch visuellen Vergleich bestimmt und in (mm) Pfund gemessen. Unser Tapiokasirup wird in zwei verschiedenen Versionen angeboten. Traditionell hat der Tapiokasirup eine sehr helle und transparente Farbe (Wasserweiß). Darüber hinaus bieten wir auch ein leichtes Gelb an Sirup (weiß), um je nach Kundenwunsch flexibel zu sein.

klar

0mm (Pfund)

weiß

1-8mm (Pfund)

Verpackung

Zu unserem Service gehören verschiedene Verpackungsmöglichkeiten, um Ihnen unsere Produkte individuell und angepasst an Ihre Produktion liefern zu können.