• Getränke und Nährstoffshakes

    Fortschrittliche Zutatenlösungen für Getränke und Nährstoffshakes

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Pflanzliche Zutaten für Getränke und Nährstoffshakes

Moderne Getränkekonsumenten erwarten einen hohen Proteingehalt, zusätzliche Ballaststoffe und weniger Zucker – ohne Abstriche bei Geschmack, Textur oder Stabilität. naVitalo bietet fortschrittliche pflanzliche Zutatensysteme für trinkfertige Getränke, Proteinshakes und funktionelle Getränkeanwendungen.

Typische Anwendungen

Pflanzliche Getränke

Proteinshakes

Mahlzeitenersatzgetränke

Trinkfertige Getränke

Funktionelle Getränke

Smoothies

Herausforderungen bei der Entwicklung

Stabile Suspension

Sanftes Mundgefühl

Proteinstabilität

Zuckerreduktion

Stabilität bei Wärmebehandlung

Clean-Label-Rezepturen

Zutatenlösungen

Natürliche Süßung

Natürliche Süßungslösungen für einen ausgewogenen Geschmack und zuckerreduzierte Getränkekonzepte.

  • Raffinierten Zucker reduzieren
  • Süßeprofil verbessern
  • Getränkegeschmack ausbalancieren
  • Clean-Label-Positionierung unterstützen

Zuckerarmer Sirup

Reduced-sugar rice syrup for clean-label formulations.

Agavensirup

Getrockneter Reissirup

Powdered sweetener for dry food applications.

Reissirup

Mild natural sweetener with excellent functionality.
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Pflanzliche Milchalternativen

Pflanzliche Zutaten für Milchalternativen, die Cremigkeit, Stabilität und hervorragende Trinkeigenschaften bieten.

  • Milchbestandteile ersetzen
  • Cremigkeit verbessern
  • Vegane Rezepturen unterstützen
  • Hervorragende Löslichkeit sicherstellen

Kokos-Getränkepulver

Rich coconut dairy alternative with creamy taste.

Mandel-Getränkepulver

Reis-Getränkepulver

Mild dairy alternative with excellent functionality.

Hafer-Getränkepulver

Creamy oat-based dairy alternative for versatile applications.
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Proteinanreicherung

Pflanzenproteine zur Unterstützung des Nährwerts bei hervorragenden Trinkeigenschaften.

  • Proteingehalt erhöhen
  • Nährstoffprofil verbessern
  • Sanftes Mundgefühl bewahren
  • Pflanzliche Rezepturen unterstützen

Reisprotein

Highly digestible plant protein with a neutral flavour profile.

Haferprotein

Functional oat protein with balanced nutrition.

Erbsenprotein

Versatile plant protein for nutritional enrichment.

Funktionelle Kohlenhydrate

Funktionelle Kohlenhydrate für Energieversorgung, Körper und schnelle Getränkezubereitung.

  • Ausgewogene Energieversorgung unterstützen
  • Pulverhandhabung verbessern
  • Schnelle Dispergierung verbessern
  • Rezepturkonsistenz optimieren

Tapiokamalto­dextrin

Neutral functional carbohydrate for versatile formulations.

Reismalto­dextrin

Clean-label carbohydrate supporting balanced energy delivery.

Ballaststoffanreicherung

Funktionelle Ballaststoffe für die ernährungsbezogene Positionierung bei gleichzeitiger Wahrung der Getränkestabilität.

  • Ballaststoffgehalt erhöhen
  • Nährwert verbessern
  • Nährwertbezogene Angaben unterstützen
  • Angenehmes Mundgefühl bewahren

Agaveninulin

Natural prebiotic fibre for digestive wellness.

Lösliche Ballaststoffe

Functional soluble fibre supporting nutritional enrichment.

Hafer-Beta-Glucan

Functional oat fibre supporting balanced nutrition.

Textur und Stabilität

Funktionelle Stärken für Viskosität, Suspension und gleichbleibende Verarbeitung.

  • Suspensionsstabilität verbessern
  • Ausgewogene Viskosität erzielen
  • Thermische Verarbeitung unterstützen
  • Produktkonsistenz bewahren

Erbsenstärke

Functional starch supporting body and structure.

Tapiokastärke

Versatile starch providing clean texture and viscosity.

Reisstärke

Functional starch supporting smooth texture and stability.

Technologischer Fokus

  • Suspensionsstabilität
  • Sanftes Mundgefühl
  • Proteinfunktionalität
  • Zuckerreduktion
  • Sofortige Löslichkeit
  • Nährstoffanreicherung
  • Gleichbleibende Verarbeitung

Warum naVitalo?

  • Umfassendes Zutatenportfolio
  • Expertise für Clean-Label-Zutaten
  • Technische Anwendungsberatung
  • Zuverlässige globale Beschaffung
  • Hohe Qualitätsstandards

Bereit, Ihre nächste Innovation für Getränke und Shakes zu entwickeln?

Unsere Anwendungsspezialisten helfen Ihnen, passende Zutatenlösungen für funktionelle Getränke, Proteinshakes und trinkfertige Produkte zu finden.

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