Pflanzliche Zutaten für Babynahrung

Die Entwicklung sicherer und ernährungsphysiologisch geeigneter Babynahrung stellt außergewöhnliche Anforderungen an Lebensmittelhersteller. Die Einhaltung regulatorischer Vorgaben, höchste Reinheitsstandards und eine schonende Verarbeitung sind keine Optionen, sondern grundlegende Anforderungen. naVitalo liefert pflanzliche Zutaten, die gezielt auf die strengen Spezifikationen der Säuglings- und Kleinkindernährung abgestimmt sind – von natürlichen Süßungsmitteln und funktionellen Stärken bis zu milden Proteinen, die strengste Qualitäts- und Sicherheitskriterien erfüllen.

Typische Anwendungen

Getreideprodukte für Säuglinge

Babybreie

Obst- und Gemüsepürees

Fruchtpürees im Quetschbeutel

Babysnacks

Kleinkindernährung

Herausforderungen bei der Entwicklung

Schonende Ernährung

Clean Label

Glatte Textur

Milder Geschmack

Natürliche Süße

Ballaststoffanreicherung

Zutatenlösungen

Natürliche Süßung

Ausgewogene natürliche Süße.

  • Milde Süße erzielen
  • Raffinierten Zucker reduzieren
  • Getreide- und Fruchtaromen ausbalancieren
  • Clean-Label-Positionierung unterstützen

Zuckerarmer Sirup

Reduced-sugar rice syrup for clean-label formulations.

Dattelsirup

Natural liquid sweetener with balanced flavour profile.

Reissirup

Mild natural sweetener with excellent functionality.

Pflanzliche Milchalternativen

Cremige Zutatenlösungen ohne Milchbestandteile.

  • Rezepturen ohne Milchbestandteile entwickeln
  • Cremigkeit verbessern
  • Sanftes Mundgefühl unterstützen
  • Einfache Zubereitung sicherstellen

Tapioka-Getränkepulver

Neutral plant-based drink powder with smooth texture.

Reis-Getränkepulver

Mild dairy alternative with excellent functionality.

Hafer-Getränkepulver

Creamy oat-based dairy alternative for versatile applications.

Proteinanreicherung

Pflanzenproteine unterstützen ernährungsphysiologisch ausgewogene Babynahrung.

  • Proteingehalt erhöhen
  • Ausgewogene Ernährung unterstützen
  • Mildes Geschmacksprofil bewahren
  • Pflanzliche Babynahrungskonzepte ermöglichen

Reisprotein

Highly digestible plant protein with a neutral flavour profile.

Haferprotein

Functional oat protein with balanced nutrition.

Erbsenprotein

Versatile plant protein for nutritional enrichment.

Funktionelle Kohlenhydrate

Kohlenhydrate für eine gute Verarbeitbarkeit.

  • Energieversorgung unterstützen
  • Pulverhandhabung verbessern
  • Schnelle Dispergierung verbessern
  • Rezepturkonsistenz optimieren

Tapiokamalto­dextrin

Neutral functional carbohydrate for versatile formulations.

Reismalto­dextrin

Clean-label carbohydrate supporting balanced energy delivery.

Ballaststoffanreicherung

Funktionelle Ballaststoffe für Ernährung und Textur.

  • Ballaststoffgehalt erhöhen
  • Verdauungswohlbefinden unterstützen
  • Glatte Textur bewahren
  • Ernährungsbezogene Positionierung verbessern

Agaveninulin

Natural prebiotic fibre for digestive wellness.

Lösliche Ballaststoffe

Functional soluble fibre supporting nutritional enrichment.

Hafer-Beta-Glucan

Functional oat fibre supporting balanced nutrition.

Textur & Stabilität

Funktionelle Stärken für die Textur.

  • Funktionelle Stärken für die Textur.
  • Angenehme Viskosität erzielen
  • Löffelbare Textur verbessern
  • Prozessstabilität unterstützen
  • Gleichbleibende Produktqualität bewahren

Erbsenstärke

Functional starch supporting body and structure.

Tapiokastärke

Versatile starch providing clean texture and viscosity.

Reisstärke

Functional starch supporting smooth texture and stability.

Technologischer Fokus

  • Glatte Textur
  • Schonende Ernährung
  • Milder Geschmack
  • Natürliche Süße
  • Ballaststoffanreicherung
  • Einfache Dispergierung
  • Gleichbleibende Verarbeitung

Warum naVitalo?

  • Umfassendes Zutatenportfolio
  • Expertise für Clean-Label-Zutaten
  • Technische Anwendungsberatung
  • Zuverlässige globale Beschaffung
  • Hohe Qualitätsstandards

Bereit, Ihre nächste Innovation für Babynahrung zu entwickeln?

Unsere Anwendungsspezialisten unterstützen Sie bei der Auswahl passender Zutatenlösungen.